我們那兒過年都有殺豬的習俗，每到過年村里到處都是豬嚎。從小我們家就養(yǎng)了很多豬，過年了爺爺就給這些豬趕到集市上賣，然后自己家留一只過年。每到家里殺豬的時候，我都會跑得遠遠的，于心不忍。
以前喂豬都是奶奶去地里挖豬草，后來漸漸地奶奶身體不好了，就開始給豬吃飼料了。那段時間，我對豬的意見是最大的，因為買一回豬飼料就得幾百塊，買過豬飼料我的生活質(zhì)量就大大降低了。幾次我都跟爺爺提意見“我還不如你的豬呢！”然后第二天我就有肉吃了。其實那時候小，不懂事，爺爺養(yǎng)豬也是為了我。十六歲的時候離開家來到宿遷上學，來到宿遷這么多年最懷念的也是家里的紅燒肉，每次回家，家里人都會準備好多的紅燒肉，吃得滿嘴油。家里早已不養(yǎng)豬了，但每年過年爺爺總會去找人家買頭豬，因為家里人口多。除夕夜，我們一家子將近二十口子圍坐在桌子上，吃肉，發(fā)紅包，這個新年好不熱鬧，爺爺笑的也特別的開心。因為肉放時間長了就會壞掉，奶奶總會提前給臘肉腌好給我們帶回家。
又到一年春節(jié)了，我好像又聞到了奶奶腌制的臘肉香，過年的時候，有這種香味才有過年的感覺！
（制水部 葉曉如）