為了更好的為全體員工服務(wù),增加食堂生產(chǎn)運(yùn)作的透明度,促進(jìn)員工與食堂工作人員的交流,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)、安全、節(jié)約、和諧的就餐環(huán)境,行政管理部邀請(qǐng)水表檢定中心同事走進(jìn)食堂,進(jìn)一步了解食堂。
水表檢定中心的兩位同事分別就食堂的就餐環(huán)境、食品安全、成本控制等問題,詳盡查驗(yàn)了食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況、人員的健康證、餐具消毒狀況、食品采購(gòu)渠道與價(jià)格等內(nèi)容,對(duì)食堂的管理工作給予肯定,也提出了一些合理的建議:1.菜的口味偏重,應(yīng)該適應(yīng)大眾化;2.時(shí)令蔬菜較少,應(yīng)該有一定的增加。
通過此次走進(jìn)食堂活動(dòng),行政管理部發(fā)現(xiàn)自身管理存在的一些問題,對(duì)于同事們提出的建議,也會(huì)積極采納。相信通過這樣的活動(dòng),食堂的管理水平可以得到更好的提升,讓員工得到更大的實(shí)惠。
(行政管理部 趙威)