“叫號就餐”的感悟

 新聞資訊     |      2012-08-20 15:16:10

前段時間,幾個多時未見的朋友邀我小聚,地點就在寶龍廣場靠近黃河邊的某飯店里。晚間,大家如期而至,但因為門口的人太多,我們就在河邊小憩等待。大約十多分鐘,就見飯店門口有一服務(wù)員拿著手提式擴音器大聲的喊道:“28號,28號”。朋友舉著號票答道:“28號來了”。隨后,我們在服務(wù)員的帶領(lǐng)下,來到二樓的一張四方桌前落座。

原來是因為人太多,又不便全部擠在大廳或吧臺處,于是老板就效仿銀行等單位,實施叫號等待,不僅方便了食客的等待,同時,也不至于讓飯廳人滿為患。這樣,一來二去,竟成了黃河邊的一道風景,也在不知不覺中,形成了該店的“特色”。

“叫號就餐”。還是第一次遇見,我被“驚”著了。

沒多會兒,服務(wù)員拿著菜單讓我們點菜,當我看到菜單時,又一次被“驚”著了:地處黃金段,竟然有低到2元,高也不超過50元的菜。

讓人意外的還有:上菜特別快,幾分鐘內(nèi)涼菜全部到位,而且,不論是熱菜還是涼菜,味道都很合口。

后經(jīng)了解,飯店老板是原來在幸福路上開燒烤店的,后來在生意輝煌的時候,順利高價轉(zhuǎn)讓,而后,其又在黃河灘處新開了一家飯店,最后,又是在最輝煌的時候?qū)埖杲o高價轉(zhuǎn)讓出去了。現(xiàn)在又以近600萬元的價格將寶龍廣場的這棟獨立的三層樓房收進戶下,裝潢簡單的甚至地面還是毛地坪,但就是這樣,凡是來的絕大部分都是回頭客或是聞其特色而至的新食客,相信這些新食客也會成為回頭客。

通過對老板發(fā)家史的了解,我不禁感觸。那就是人,一定要不斷地創(chuàng)新,在創(chuàng)新中不斷地發(fā)展,唯有這樣,才能逐漸提高,才能得到別人的更加尊重,否則,死水一潭,雖“餓”不死,但毫無起色可言。

我們的人生同樣如此! 

(稽查部   杜愛軍供稿)