正月十六，元宵節(jié)，一個非常具有中國特色的傳統(tǒng)節(jié)日，也是唯一以所吃食品命名的節(jié)日。中國習(xí)俗當中要吃的特定食品有很多，比如春節(jié)需吃餃子，但春節(jié)并不以餃子節(jié)來命名，端午節(jié)吃粽子，但不叫粽子節(jié)……但是，元宵節(jié)就是以所吃食品來命名的，可見元宵節(jié)的特殊地位。
元宵節(jié)，我總會想起媽媽和面搓湯圓的情景：首先用溫水將糯米粉調(diào)勻，然后拍打成一片片的圓圓小餅，接著再把調(diào)好的芝麻或者豆沙餡包進去，最后再慢慢地搓成圓圓細膩的湯圓？粗鴭寢屧谀侨嗳啻甏，不一會，一個個圓圓的湯圓就出現(xiàn)在眼前。那個時候，總是要擼起自己的袖子跟著學(xué)，可每次搓出來的湯圓都跟媽媽做出來的相差甚遠，太圓且不說，最大的問題是我的湯圓經(jīng)水一煮就散了，混成一鍋。逐漸的也就放棄搓湯圓了，以至于至今我也不會搓湯圓。
每當這天，我總會想起媽媽牌湯圓的味道，那種香甜、軟軟、黏黏、爽滑的滋味，總是讓我們大家感到開心無比，無法忘記。一碗湯圓，它已是一種情感的慰藉，更是寄托著媽媽對女兒的期望，點綴著點點的思念，對生活的美好向往。
過完元宵節(jié)，總會有一種揪心的，戀戀不舍的神情涌上心頭，心中不是一番滋味，但口中仍然回味著湯圓的味道，那便是媽媽的味道。媽媽的味道，是一家人團圓的味道，是難以忘懷的味道。
（工程財務(wù)部 朱艷）