2009年,端午節(jié)被正式列為國家的法定節(jié)假日,過節(jié)的氣氛比以前更會濃郁些,人們在緊張的工作之余,更愿找尋一種親情的釋放,總是在這樣的日子里,人們才發(fā)現(xiàn)親情是如此的珍貴。每一個節(jié)日的產(chǎn)生,人們也總是在紀(jì)念的同時,提醒著世人應(yīng)該珍惜著什么,幾千年過去了,屈原的精神仍為人們所傳頌。
再有幾天就到端午節(jié)了,街上賣粽子的多了起來,超市里各式各樣的粽子也擺滿了櫥柜,就連空氣中都彌漫著一層層淡淡的粽葉香,滿大街小巷里也飄著粽子清清甜甜的香,這一切好象都在不停的向人們傳遞情感的信息。愛,是這個世界的主旋律。作為兒女,要在節(jié)日里看望父母;作為父母,需要在節(jié)日里滿足孩子;作為朋友,需要在節(jié)日里敘敘舊情;作為同事,需要在舉杯中傳遞著關(guān)心。平常的日子里,每個人都在為生活而整日奔波忙碌,只在到了特殊的日子里,人們才會想起親人和朋友。
兒時的端午里,回憶里只是吃粽子的快樂和殘留在嘴邊的粽香,媽媽不會包粽子,每年到了端午,奶奶總是帶著那些新鮮的裹著清香的葦葉來到我家,泡好糯米,備好餡料,開始給我們包粽子。先把粽葉卷成漏斗狀,再填進(jìn)糯米和餡料,長長的粽葉在她手中幾繞幾繞就成了尖尖的粽子。打結(jié)時,奶奶一手握住粽子,另一只手把繩子在粽子上纏上幾圈。她偏著頭用牙齒咬住繩頭,再用手把繩子繞上幾下,一個粽子就被系得牢牢的了。奶奶的粽子花樣也很多,有蜜棗的、花生米的、臘肉的……為了方便我們挑選喜愛的口味,奶奶總會將不同餡料的粽子做上不同的記號,有的打活結(jié),有的打死結(jié),有的用棉繩系,有的用蒲草系,下鍋前她又把不同口味的分別系成幾捆……現(xiàn)在成家了,每年的粽子是婆婆給我們包的,因為老公和兒子喜歡吃甜的,而我卻喜歡吃鮮肉粽,所以婆婆也總是用不同的記號來隔開。我也曾跟著婆婆學(xué)過包粽子,可是,每回都得婆婆返工,因為我包的粽自總是松松垮垮要散開的樣子,婆婆說那樣不行,一煮一壓就開了,里面的全漏了,包的太緊了,吃起來又太硬,好像沒熟一樣,不好吃,呵呵,也許對于我這個笨女人,要學(xué)會包粽子真的不簡單……
有時候總覺的我們過節(jié)是一次情感的沐浴,是一次靈魂的凈化,短暫的日子,我們會拾起曾經(jīng)隨意拋灑在空中的東西——陽光、空氣、親情、回憶。就像這端午節(jié), 每一個粽子都是愛的包裹,值得我們用一生慢慢品味。淡淡粽葉香,濃濃人間情,這是端午節(jié)特有的節(jié)日味道。愿所有的朋友們能在粽香中享受節(jié)日的快樂,在快樂中傳遞著人間的真情!
(制水部 葉曉如)