馬上又到了一年“千里共嬋娟”的佳節(jié)，不知是已泯了童心，還是長(zhǎng)久分離的習(xí)慣，團(tuán)圓佳節(jié)的期盼竟少的可憐，但卻異常懷念家人在一起的美好時(shí)光以及兒時(shí)香又甜的月餅。
隨著時(shí)代成長(zhǎng)的月餅，總是缺少“小餅如嚼月，中有酥與怡”的感覺(jué)，思前想后終決定自己動(dòng)手制作月餅，過(guò)個(gè)有回憶的佳節(jié)。五仁月餅總是印著兒時(shí)的甜蜜、家人歡樂(lè)的笑容，閑時(shí)在炒貨店里置備了花生、核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻、葡萄干等一些新鮮餡料，晚上和家人一起忙和起來(lái)，花生等干果要?jiǎng)兞藲，在炒鍋里炒的干脆脆的，然后用一根大的搟面仗搟成碎粒兒，燙手的果子又散發(fā)著特有的香氣，惹得我忍不住偷吃起來(lái)，和面的人滿手都是面，一不小心就沾到了臉上，倒也有點(diǎn)小廚的樣子，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有做過(guò)面食，當(dāng)我用面皮包餡料時(shí)總是把餡料漏出來(lái)，免不得被人嘲笑一句，好在包了幾個(gè)熟練后感覺(jué)輕松好多，最后每個(gè)圓沾著少許面粉，在月餅?zāi)Ｐ偷闹ο峦昝莱尸F(xiàn)，剩下的就是把月餅擺好送入烤箱，由白漸黃的月餅散發(fā)出美妙的香氣，我們滿心期待的靜候?qū)儆谖覀兊脑嘛，出爐后滿心歡喜，雖烤色有點(diǎn)重卻也無(wú)傷大雅，還沒(méi)有放涼卻被某人心急的大口消滅了一塊，嘴里燙著還忍不住贊嘆，哈哈……。
如今，老家小徑苔蘚已鋪滿，門庭舊鎖見(jiàn)斑駁，物是人已非，只愿每逢佳節(jié)人相守，共品月餅，共賞月圓。
（工程造價(jià)部 常婷）