天氣逐漸炎熱,清香宜人具有清熱去火之功效的菊花茶飲用正當(dāng)時。
我起初喝菊花茶,就象喝八寶茶那樣在茶中放塊冰糖,擱了糖的菊花茶好似喝飲料一樣,甘甜適口,但失去了它原有的味道,想要喝出菊花茶特有的清香還是不加糖的好。
拈上四五顆菊花放入透明的純凈的玻璃杯里,用一壺沸騰的水沖泡,熱氣氤氳里,菊花在沸騰的水里舒展開來。漸漸的茶水釀成微黃色,看朵朵菊花在杯中沉浮,乳白的花瓣簇著金黃的花蕊慢慢地綻開來,如剛剛盛開的時候一樣,潔白雅致, 鮮嫩無比。
上班的時候泡上一杯,奔波忙碌之后茶已涼透,端起一飲而盡,雖是不雅,卻是消暑止渴暢快淋漓。(采購部 王璐)